Machen Pommes Pickel?
Frittierte Pommes kommen auf 28. Sie verbinden schnelle Kohlenhydrate mit Frittierfett, und beim Frittieren entstehen sogenannte AGEs, die mit Entzündungen im Körper in Verbindung gebracht werden. Dieselben Kartoffeln aus dem Ofen mit etwas Olivenöl kommen auf 74.
Pommes150 g · 465 kcal
285 g Protein · 58 g Kohlenhydrate · 24 g Fett pro Portion
Was der Scan gut findet
- Enthält eine moderate Menge an Kohlenhydraten, die schnelle Energie liefern können.
Was den Score drückt
- Sehr hoher Kaloriengehalt, der bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann.
- Hoher Fettgehalt, insbesondere aus dem Frittierprozess, was sich negativ auf die Herzgesundheit auswirken kann.
- Tieffrittierte Lebensmittel und raffinierte Kohlenhydrate können bei manchen Personen zu Hautunreinheiten führen.
Bessere Alternative
74
Ofenkartoffeln+46 Punkte · Klare Haut 70
Quellen
- Advanced glycation end products (AGEs) in the dietUribarri J et al., J Am Diet Assoc (2010)
- A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patientsSmith RN et al., Am J Clin Nutr (2007)
Scanne dein eigenes Essen
Fotografier irgendeine Mahlzeit und bekomm in ein paar Sekunden denselben Score, deine Ziele und die Makros.
Weitere Lebensmittel
Gescannt mit der Clear-Food-App am 29.09.2026. Die Werte sind Schätzungen. Kein medizinischer Rat.