Ist Toastbrot schlecht für die Haut?
Zwei Scheiben Toastbrot kommen auf 30. Weißmehl wird schnell verdaut und treibt den Blutzucker fast wie Zucker selbst. In einer 12-Wochen-Studie hatten junge Männer, die auf langsame Kohlenhydrate umgestiegen sind, weniger Pickel. Vollkornbrot kommt auf 83.
Toastbrot50 g · 130 kcal
304 g Protein · 25 g Kohlenhydrate · 1 g Fett pro Portion
Was der Scan gut findet
- Es kann eine schnelle Energiequelle sein.
Was den Score drückt
- Weißes Toastbrot ist stark verarbeitet und arm an Ballaststoffen.
- Es hat einen hohen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen kann.
Bessere Alternative
83
Vollkornbrot+53 Punkte · Klare Haut 80
Quellen
- A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patientsSmith RN et al., Am J Clin Nutr (2007)
- Acne and your dietAmerican Academy of Dermatology
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Fotografier irgendeine Mahlzeit und bekomm in ein paar Sekunden denselben Score, deine Ziele und die Makros.
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Gescannt mit der Clear-Food-App am 29.09.2026. Die Werte sind Schätzungen. Kein medizinischer Rat.